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Hélichryse (Helichrysum stoechas)

Hélichryse (Helichrysum stoechas)

Fleurs séchées

C’est une plante qui va donner un goût intéressant à vos plats. On l’appelle la plante à curry ou l’herbe à curry, justement parce qu’elle a un goût qui rappelle beaucoup le curry indien. Vous pouvez rajouter des feuilles fraîches coupées en petit morceau à un fricassé de légumes, dans du riz, etc.

On peut aussi en faire une infusion bien concentrée puis la rajouter au liquide de cuisson, ou l’utiliser pour déglacer un une poêle. A rajouter à votre panoplie d’herbes pour la cuisine !

 

    5,80 €Prix
    30 Grammes
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