Menthe poivrée (Mentha x piperita)

Feuilles séchées
 
Les feuilles contiennent des acides phénols, en particulier de l’acide rosmarinique et de l’acide caféique, deux substances qui sont fortement antioxydantes.Excellente antispasmodique digestive, elle calme les spasmes et les crampes digestives. Carminative, elle permet de réduire la production de gaz et donc elle soulage les ballonnements. Très bonne plante pour les personnes qui souffrent de colopathie fonctionnelle. Pour les rhumes et les froids pendant l’hiver, elle agit comme diaphorétique, elle permet une meilleure régulation de la chaleur, de la fièvre. Bon anti-nauséeux.  Stimulant mais aussi sédatif du système nerveux. Elle diminue la « vivacité anormale » des nerfs, c’est-à-dire, un état d’excitation et d’hypersensibilité. Peut aider à réduire la fréquence des crises migraineuses en particulier lorsque le système digestif ou le foie est en cause
Utilisation : Infusion
Posologie : une cuillère à dessert des feuilles par tasse